Ngày nay, các mẹ bỉm sữa thường mách tai nhau trên nhiều blog về phương pháp ăn dặm BLW với những kết quả rất tích cực và khả quan. Vậy ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu ăn dặm kiểu BLW và thực đơn ăn dặm kiểu BLW cho bé 6 tháng. Hãy cùng top10suckhoe.vn tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.
Mục Lục
Phương pháp ăn dặm BLW là gì?
Ăn dặm tự chỉ huy (Baby Led Weaning) là phương pháp ăn dặm do bé tự quyết định. Bé sẽ được quyền quyết định ăn gì ngay từ những ngày đầu kết hợp với việc bú mẹ.
Từ Weaning tại một số quốc gia như Úc, Mỹ…có nghĩa là cai sữa, dứt sữa còn tại Anh thì Weaning có nghĩa là ăn dặm. Và chúng ta hiểu Weaning trong trường hợp này là ăn dặm.
Bé từ 6 tháng tuổi sẽ bắt đầu hành trình ăn dặm của mình. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì thành phần sữa mẹ và sữa công thức chứa nhiều dưỡng chất quan trọng và cần thiết đối với bé trong hành trình phát triển từ sơ sinh tới 6 tháng tuổi. Các chuyên gia khiến khích nên cho bé bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời. Trẻ từ 4 – 6 tháng tuổi, ruột sẽ phát triển và dần trưởng thành đủ khả năng tiêu hóa một số loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ.
Thông thường, độ tuổi thích hợp cho bé ăn dặm là khi bé 5,5 – 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, cũng có trường hợp bé phát triển sớm, đòi ăn dặm sớm thì mẹ cũng có thể cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, để xác định được thời điểm nên cho bé ăn dặm khi nào là rất quan trọng. Mẹ cần dựa vào những dấu hiệu đòi ăn dặm của bé.
Tóm lại: Phương pháp ăn dặm BLW là phương pháp ăn dặm khuyến khích bé ăn dặm kết hợp với việc bú mẹ hay ăn sữa công thức. Bé sẽ được tự quyết ăn gì ngay từ khi bắt đầu. Do đó, không giống như phương pháp ăn dặm truyền thống hay ăn dặm kiểu Nhật. Ăn dặm kiểu tự quyết cho bé nhiều sự lựa chọn hơn là các loại thức ăn trẻ em được nấu mềm và xay nhuyễn.
Lưu ý: Mẹ hãy luôn nhớ rằng, trong suốt hành trình phát triển của bé tới 3 tuổi, sữa và các thực phẩm từ sữa luôn là một thành phần quan trọng. Đặc biệt với các bé dưới 6 tháng tuổi. Sữa mẹ luôn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và các kháng thể giúp bé chống lại bệnh tật.
Lợi ích của phương pháp ăn dặm kiểu BLW là gì?
– Bé 6 tháng tuổi, với khả năng tự ngồi được, tự tay vớ đồ ăn và cho vào miệng, bé cũng có thể đã nhai được, nuốt được, hay khả năng phối hợp giữa tay, mắt giúp bé có thể ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy được. Đây có thể nói là một phương pháp ăn dặm tự nhiên có sự kết hợp giữa ăn uống cùng các mốc thời gian phát triển của bé.
– Bé ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy, bé sẽ được tự lựa chọn ăn gì, ăn như thế nào. Bé sẽ tự chịu trách nhiệm kiểm soát tất cả mọi việc thay bố mẹ. Thông qua phương pháp ăn dặm tự chỉ huy giúp bé phát triển các kỹ năng cần thiết đồng thời giúp hệ tiêu hóa được tối ưu.
– Phương pháp ăn dặm BLW giảm thiểu tình trạng béo phì ở trẻ nhỏ. Khi mẹ cho bé ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy. Trẻ sẽ được ăn tự lập trong việc ăn uống, trẻ có khả năng kiểm soát hành động trong khi ăn. Bé sẽ ăn nhiều khi bé cảm thấy đói và dừng lại khi bé đã ăn no. Bé sẽ cảm thấy hứng thú hơn trong việc ăn uống đồng thời bé sẽ không ăn quá nhiều, giảm nguy cơ béo phì.
– Cho bé ăn dặm theo phương pháp BLW (tự chỉ huy). Bé sẽ có khả năng chọn những loại thức ăn mà cơ thể đang cần. Việc mẹ đút đồ ăn cho bé chưa chắc đã đảm bảo đủ lượng chất cần thiết cho bé nếu như mẹ không nghiên cứu kỹ thực đơn ăn dặm kiểu Nhật hay kiểu truyền thống cho bé.
Cho bé ăn dặm kiểu BLW nên bắt đầu thế nào?
Việc mẹ cần làm đầu tiên là xác định thời điểm nên cho bé ăn dặm khi nào dựa vào những dấu hiệu mẹ dễ dàng nhận ra ở bé.
- Bé có thể tự ngồi được
- Bé cảm thấy hứng thú với những gì bố mẹ ăn, bé giả vờ cho thức ăn vào miệng hay giả nhai.
- Bé luôn đòi ăn mặc dù vừa mới được bú mẹ no…
Bé ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy thường có khả năng ăn tốt hơn và thích khám phá những điều thú vị trong ăn uống. Tuy nhiên, các bé vẫn cần được thực hành một cách từ từ. Các bé sẽ được bắt đầu với hành động tập với đồ ăn, tập bốc đồ ăn và đưa vào miệng. Thời điểm đầu, do mới làm quen có thể sẽ bị rối loạn. Tuy nhiên, sau một thời gian làm quen, bé có khả năng kết hợp các hành động với thức ăn thì đâu sẽ ra đó. Bé sẽ học được kỹ năng tự lập ngay từ nhỏ, từ việc ăn uống tự lập.
Vì giai đoạn đầu, bé sẽ cần được tập và thử rất nhiều đòi hỏi các mẹ phải thực sự kiên nhẫn. Việc chuyển giao giữa các giai đoạn sẽ cần một khoảng thời gian tập luyện nhiều, ba mẹ không nên quá quan tâm tới việc bé ăn được bao nhiêu, mẹ hãy cho bé cảm nhận được niềm vui, sự thích thú trong ăn uống ở giai đoạn này. Các mẹ nên biết rằng, mỗi khi đói thì bé sẽ ăn và khi được mẹ tạo cơ hội, bé sẽ làm rất tốt, không chỉ là việc ăn uống đâu mẹ ạ. Vậy là ăn dặm kiểu BLW cũng không quá khó đúng không các mẹ?
Thực đơn ăn dặm kiểu BLW cho bé 6 – 9 tháng
Câu hỏi mà không ít bậc phụ huynh quan tâm khi cho con ăn dặm kiểu BLW đó là nên cho bé ăn gì? Đây là phương pháp mà bé được ăn uống theo sở thích nên bạn có thể cho bé ăn bất cứ thứ gì miễn là chúng ăn được.
Để dễ dàng hơn trong việc ăn uống cũng như cân bằng dinh dưỡng của bé thì bạn nên chuẩn bị các món rau củ như dưa chuột, bắp cải, bông cải xanh, cà rốt, khoai tây, khoai lang,…. được nấu hoặc hấp chín vừa đủ để đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cần thiết mà vẫn giữ được hình dạng nguyên vẹn cho chúng.
Các loại trái cây như cam, nho, kiwi, xoài, chuối, bơ, việt quất cũng góp phần làm phong phú thực đơn của bé hàng ngày hơn.Với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon và thành phần giàu vitamin, khoáng chất, chúng sẽ kích thích sự thèm ăn của bé. Rau, củ, quả lại chứa nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa.
Trong ăn dặm BLW thì gạo ngũ cốc vẫn được xem là một trong những thực phẩm tốt nhất đối với bé vì chúng là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào là món ăn tốt cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, khác với ăn dặm theo kiểu truyền thống thì bé được tự múc ăn mà không cần sự trợ giúp hay bắt buộc nào từ bố mẹ. Hoặc thay vì dùng gạo ngũ cốc, bạn có thể cho bé ăn bánh mì để thay đổi khẩu vị, tránh bị nhàm chán thực đơn. Nên cắt bánh mì thành lát và quẹt một ít bơ hạt hoặc bơ bánh mì để chúng được mềm hơn và tăng độ thơm ngon.
Ngoài ra, bé từ 6 tháng tuổi trở lên còn có thể ăn được một số loại thịt mềm. Thịt là thực phẩm nổi tiếng giàu đạm, chất béo và sắt đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển trí não của bé và tái tạo hồng cầu trong máu. Ba mẹ nên cắt thịt thành từng miếng nhỏ để vừa miệng bé, bé cũng sẽ dễ dàng bốc hoặc xúc ăn hơn. Bạn cũng có thể cho bé ăn cá vì chúng chứa hàm lượng omega-3 cao, tốt cho hệ tim mạch và thị lực của trẻ. Cần đảm bảo đã loại sạch mọi mẩu xương dù là nhỏ nhất để bé có thể tận hưởng những bữa ăn thật an toàn và đầy thú vị.
Các bậc phụ huynh cần lưu ý chia thức ăn của bé theo từng giai đoạn để phù hợp với độ tuổi của trẻ. Hạn chế tối đa cho bé ăn đồ ăn nhanh, các thực phẩm đóng hộp hay chế biến sẵn.
Tổng kết
Đó là những chia sẻ về phương pháp ăn dặm tự chỉ huy, ăn dặm theo kiểu BLW được rất nhiều mẹ quan tâm do top10suckhoe.vn tổng hợp. Chúc mẹ và bé có một thành trình ăn dặm thành công. Chúc bé lớn nhanh, khỏe mạnh nhé các mẹ.
Nguồn: Tổng hợp
