Bữa ăn sáng đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe. Thế nhưng vì nhiều lý do: bận công việc, con cái thậm chí sợ to vòng eo nên nhiều người không quan tâm, bỏ ăn sáng, không ăn sáng đầy đủ. Họ không biết rằng, những người ăn sáng đều đặn không những khỏe hơn, vui vẻ hơn mà còn yêu đời và trẻ trung hơn. Và còn rất nhiều tác dụng tuyệt vời nữa sẽ giúp bạn hiểu vì sao không nên bỏ bữa sáng và nên ăn sáng đầy đủ. Hãy cùng top10suckhoe.vn tìm hiểu ngay sau đây nhé.
Mục Lục
Không ăn sáng đầy đủ làm tăng cân
Trường hợp bạn muốn giảm cân, việc bỏ bữa sáng là việc làm tồi tệ nhất. Dù nghe có vẻ khác thường thì những người bỏ bữa sáng thường có xu hướng thèm ăn đồ béo và ăn nhiều hơn vào các bữa còn lại trong ngày. Không nên bỏ bữa sáng – đường ruột của bạn sẽ rất cảm kích vì điều này đấy.
Bữa ăn sáng quyết định 70% dinh dưỡng cả ngày của con người
Bữa ăn sáng mang lại rất nhiều lợi ích như nâng cao sức khỏe tim mạch. Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng người duy trì thói quen ăn sáng có lượng cholesterol thấp hơn, kích thước vòng eo cũng nhỏ hơn và mức insulin trong máu ổn định hơn. Ăn sáng giúp hệ thống trao đổi chất làm việc ổn định giúp tăng cường đốt cháy chất béo và giảm trọng lượng cơ thể.
Bổ sung năng lượng sau một đêm các cơ quan phải đào thải chất độc, tiêu tốn năng lượng thì bữa sáng để chúng ta “sạc pin” cho cơ thể đủ sức khỏe và tỉnh táo hoạt động trong ngày. Không ăn sáng sẽ làm giảm quá trình trao đổi chất và làm giảm hiệu suất của não bộ. Theo một số nghiên cứu, duy trì bữa sáng dinh dưỡng cũng là một cách gián tiếp góp phần đáng kể giúp tăng tuổi thọ của bạn.
Phụ nữ không ăn sáng đầy đủ hại tử cung
Kinh nguyệt không đều làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của thanh thiếu niên và phụ nữ trẻ trưởng thành. Thiếu dinh dưỡng được coi là một trong các yếu tố quan trọng gây ra rối loạn chức năng hạ đồi, tuyến yên, buồng trứng. Ăn sáng luôn được xem là một phần không thể thiếu của chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Thói quen và lối sống của mỗi cá nhân có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khoẻ, hạnh phúc của phụ nữ. Đặc biệt, thói quen ăn uống hàng ngày ảnh hưởng đáng kể đến chức năng kinh nguyệt ở phụ nữ trẻ.
Đàn ông không ăn sáng đầy đủ hại gan
Lâu dài không ăn sáng hoặc khoảng thời gian giữa hai bữa ăn quá dài, mật được giữ lại trong túi mật quá lâu, không được sử dụng. Nước trong đó bị hấp thụ, dịch mật ngày càng trở nên nhớt, dịch mật nhớt sẽ dần hình thành sỏi mật. Hành vi này thường ngày mặc dù không nhìn thấy, nhưng lâu ngày sẽ làm tổn thương gan.
Không ăn sáng đầy đủ sẽ khiến cơ thể thiếu máu, hệ miễn dịch suy yếu
Do nguồn năng lượng ở mức rất thấp nên cơ thể buộc phải lấy năng lượng dự trữ từ gan, khiến gan luôn ở trong tình trạng quá sức. Hơn nữa, nếu buổi sáng không ăn, đến khoảng 9 giờ hoặc 10 giờ trưa bạn sẽ bị đói cồn cào, người nôn nao, huyết áp hạ thấp, gây tổn hại nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Dần dần khả năng miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể bị giảm sút. Vì vậy, các bạn nhớ ăn sáng đầy đủ nhé.
Ăn sáng lành mạnh giúp giảm nguy cơ bệnh tật
So với những người không ăn sáng, những người thường xuyên ăn sáng có nguy cơ mắc bệnh béo phì, tim mạch và tiểu đường loại 2 thấp hơn.
Các nhà nghiên cứu cho rằng ăn sáng giúp tăng cảm giác no, giảm lượng calorie nạp vào trong ngày, cải thiện chất lượng chế độ ăn – vì các món ăn sáng thường có nhiều chất xơ và có độ dinh dưỡng cao – và giúp tăng độ nhạy insulin ở các bữa ăn tiếp theo, nhờ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Bạn sẽ có thể tránh cảm giác thèm ăn vào buổi sáng
Một khía cạnh quan trọng khác cần lưu ý là bữa sáng đầy đủ và đủ chất sẽ cho phép tất cả những người có chút lo lắng tránh chọn bất kỳ thực phẩm không lành mạnh nào vào buổi sáng, đặc biệt là đồ ngọt được chế biến bằng bột tinh chế.
Bữa sáng sẽ giúp bạn duy trì một lượng năng lượng chính xác trong cả ngày. Nếu bạn ăn những thực phẩm lành mạnh và thỏa mãn, cháy chậm, bạn sẽ có thể mạnh mẽ và không muốn mổ bất cứ thứ gì trong nhiều giờ.
Bữa sáng sẽ giúp bạn tăng khối lượng cơ bắp
Bây giờ chúng ta chuyển sang giai đoạn trưởng thành, rất tốt để có một bữa sáng đầy đủ để giữ cho nhu cầu năng lượng được đáp ứng. Những người có thân hình mảnh mai, khó tăng cân và tăng cân thì điều quan trọng là họ phải chú ý đến bữa sáng.
Nên tận dụng mọi cơ hội để đạt được khối lượng cơ bắp đór, cũng tiêu thụ lượng calo chất lượng cho phép họ đạt được khối lượng đó trong cơ bắp của họ. Đó là lý do họ tận dụng bữa sáng này để lấy.
Họ có thể ăn sáng dồi dào, có thể chia thành nhiều lần uống vì chúng có xu hướng có nhiều calo. VÀTrong số các loại thực phẩm được tìm thấy trong đó, chúng tôi nêu bật các loại hạt, sản phẩm từ sữa, trứng, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và protein chất lượng có nguồn gốc động vật và thực vật.
Giúp đầu óc luôn minh mẫn
Tại sao lại không nên bỏ bữa ăn sáng quý giá mỗi ngày ư? Vì bữa ăn sáng chính là nguồn năng lượng giúp đầu óc bạn luôn tỉnh táo, minh mẫn suốt cả ngày. Chỉ có ăn sáng đầy đủ dưỡng chất mới giúp đầu óc bạn hoạt động đúng và hết công suất được, đặc biệt là đối với những người hoạt động não bộ nhiều.
Trao đổi chất hiệu quả
Một bữa ăn sáng đầy đủ vi chất mỗi ngày sẽ giúp kiểm soát hay cải thiện tốc độ trao đổi chất của cơ thể. Như đã chia sẻ rất rõ ở phía trên, chỉ cần duy trì quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn, bạn hoàn toàn có thể giảm đi các nguy cơ mắc các bệnh phổ biến, cải thiện sức khỏe, cũng như giảm đi được hàm lượng calo dư thừa.
Các tác hại phổ biến khi bỏ bữa ăn sáng
- Ảnh hưởng tiêu cực tới hiệu suất làm việc: Để bụng đói, sẽ khiến bạn chẳng còn tâm trí nào để cống hiến hết mình cho công việc.
- Lão hóa nhanh: Khi bỏ bữa ăn sáng, cơ thể buộc phải sử dụng hàm lượng đường và protein dự trữ trong cơ thể, để sản sinh năng lượng. Điều này về lâu về dài sẽ khiến cho bề mặt da bị khô ráp, mất đi độ căng mịn và các nếp nhăn dần sẽ xuất hiện nhiều hơn.
- Đau dạ dày và kết sỏi: Dạ dày của bạn luôn tiết ra dịch vị để co bóp, nên nếu không có gì cho nó xử lý, dần dần sẽ gây ra tình trạng viêm loét dạ dày.
- Mất cân bằng dinh dưỡng, giảm sức đề kháng: Khi nhịn ăn, bỏ bữa, chắc chắn cơ thể bạn sẽ dễ rơi vào trạng thái không ổn định, lúc thì thiếu, lúc thì thừa dưỡng chất. Điều này dần gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, làm suy giảm hệ thống miễn dịch, giảm sức đề kháng, chống lại các loại vi rút, vi khuẩn gây bệnh.
Tổng kết
Ăn sáng đầy đủ có khả năng cải thiện sức khỏe toàn diện – từ não bộ cho đến hệ miễn dịch, vòng eo thon thả và cả hệ tim mạch khỏe mạnh. Ăn sáng không phải là thuốc trị bách bệnh nhưng chắc rằng, ăn sáng là một phần thiết yếu của lối sống lành mạnh, giúp héo dài tuổi thọ.
Nguồn: Tổng hợp
