Các loại sinh tố bổ dưỡng chắc hẳn là món khoái khẩu của rất nhiều chị em phụ nữ bởi chúng không chỉ có công dụng giải khát làm dịu mùa hè oi nóng mà còn đem lại những giá trị cao cho sức khỏe. Và mỗi loại sinh tố bổ dưỡng làm từ những loại hoa quả khác nhau sẽ đem đến những công dụng tuyệt vời cho làm đẹp hay sức khỏe khác nhau. Công thức làm sinh tố nào thơm ngon, ích lợi của nó mang lại? Hãy cùng top10suckhoe.vn tham khảo ngay nhé!
Sinh tố bổ dưỡng – Sinh tố Bơ
Sinh tố Bơ là loại sinh tố được nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng nhất vào thời điểm hiện tại. Sinh tố bơ chứa nhiều vitamin: vitamin A, vitamin E, vitamin D,..rất có lợi cho da và còn có tác dụng phòng chống các bệnh như ung thư, đột quỵ, tim mạch,..
Sinh tố bơ
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 trái bơ chín;
- 2 thìa sữa đặc;
- 200ml sữa tươi không đường;
- 1 chén nhỏ đá xay.
Cách làm sinh tố trái cây bơ
- Bạn cắt quả bơ làm đôi, thu thập phần thịt, bỏ hột cho vào máy xay sinh tố.
- Cho 2 thìa sữa đặc + 200ml sữa tươi không đường + 1 chén nhỏ đá xay vào máy xay sinh tố để xay cùng với phần bơ. Bấm máy xay, xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.
- Bạn cho sinh tố vào cái ly và thưởng thức.
Sinh tố bổ dưỡng – Sinh tố dâu tây
Có hương vị thơm đặc trưng, vị chua chua, ngọt ngọt, uống kèm đá lạnh thì không chê vào đâu được. Nó là một trong các loại sinh tố trái cây được yêu thích bởi giới trẻ ở nước ta hiện nay.
Trong sinh tố dâu tây có rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe:
- Là nguồn mang lại vitamin C và chất xơ tốt giúp đẩy mạnh hệ miễn dịch và hạn chế các rủi ro mắc bệnh ung thư tốt.
- Anthocyanin trong dâu tây giúp căn chỉnh huyết áp tốt và mang đến nhiều tiện ích cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tim mạch.
- Trong dâu tây có chất axit ellagic giúp làm chậm quá trình tiêu hóa các thực phẩm tinh bột. Qua đấy góp một phần kiểm soát sự gia tăng lượng đường trong máu.
Sinh tố dâu tây
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 5 quả dâu tây;
- 180ml sữa tươi;
- ¼ hộp sữa chua;
- 15g đường;
- 1 chén đá xay (hoặc đá bào).
Cách làm sinh tố ngon:
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống. Cắt làm 4 hoặc bổ đôi tùy ý.
- Cho dâu tây vào máy xay sinh tố. Sau đó, cho 180ml sữa tươi + ¼ sữa chua + 15g đường + đá xay vào. Bật máy xay và xay nhuyễn tất cả. (Nếu bạn thích hương vị ngọt tự nhiên, bạn có thể thay đường thành mật ong cũng rất tuyệt).
- Đổ dâu tây ra ly, trang trí thêm miếng dâu tây rồi thưởng thức.
Sinh tố bổ dưỡng – Sinh tố Xoài
Sinh tố Xoài chứa nhiều vitamin quan trọng nhất là vitamin C. Nó là một chất dinh dưỡng, có tác dụng chống oxy hóa mạnh, chống lão hóa, làm đẹp da, ngăn ngừa ung thư và hạn chế các loại bệnh do thoái hóa gây ra.
Sinh tố xoài mang màu vàng đẹp đẽ cùng vị ngọt thanh dịu xen lẫn chút vị chua. không chỉ tạo nên món sinh tố bổ dưỡng mà còn giải khát trong ngày hè nóng bức.
Sinh tố xoài
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 trái xoài chín;
- 100ml sữa tươi;
- 3 muỗng cà phê đường;
- 1 chén đá xay (hoặc đá bào)
Cách làm sinh tố trái cây xoài
- Xoài gọt vỏ, cắt thành miếng hạt lựu, cho vào máy xay sinh tố.
- Cho 100ml sữa tươi + 3 muỗng đường + đá xay vào máy xay. Sau đó, bấm nút xay hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp sánh mịn là được.
- Đổ hỗn hợp ra ly, trang trí vài lá bạc hà rồi thưởng thức.
Sinh tố bổ dưỡng – Sinh tố cam, chanh
Tác dụng của chanh rất tốt cho sức khỏe. Vì thế cam và chanh thường đường dùng để pha nước uống mỗi ngày.
- Chuẩn bị: 2 thìa café nước cốt chanh, 1 quả cam, 1 hộp sữa chua có đường, 1 thìa café dầu hạt lanh.
- Cách làm: Cam bóc vỏ, bỏ hạt, lấy thịt. Sau đó mẹ cho hỗn hợp nước cốt chanh + cam + sữa chua + dầu hạt lanh và một ít đá nhỏ vào máy xay. Khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn thì đổ ra ly cho bé thưởng thức. nếu mẹ muốn ly sinh tố ngọt hơn thì có khả năng cho thêm chút sữa đặc.
Sinh tố bổ dưỡng – Sinh tố dứa
- Chuẩn bị: 1 quả dứa chín, 3 thìa cafe đường, sữa tươi không đường 1 cốc, đá viên nhỏ.
- Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái nhỏ. Sau đấy cho hỗn hợp dứa, đường, sữa tươi và đá nhỏ vào xay nhuyễn. nếu bé thích ăn ngọt thì mẹ có thể cho sữa tươi có đường.
Sinh tố có vị chua chua, ngọt ngọt của dứa chắc chắn rất đáng tiền bé. Dứa được cho là “nữ hoàng” của trái cây vì rất giàu vitamin C, giải nhiệt tốt, hương vị thơm ngon.
Sinh tố bổ dưỡng – Sinh tố sữa chua, dưa bở
- Chuẩn bị: Dưa bở nửa trái, 1 hộp sữa chua, lá bạc hà, đường, đá nhỏ.
- Cách làm: Mẹ thu thập phần thịt dưa bở, bỏ hết ruột. Sau đấy, mẹ cắt dưa bở thành miếng nhỏ, tùy theo bé thích ăn nhiều hay ít mà mẹ cho vào máy xay nhiều hoặc ít. Sau đấy, cho vào máy say khoảng một ít nước, sữa chua, hai lá bạc hà, đường, đá nhỏ rồi say. Khi thấy hỗn hợp nhuyễn, sánh mịn thì đổ ra ly cho bé thưởng thức.
Sinh
tố bổ dưỡng – Sinh tố táo
Thành phần collagen và elastin trong táo sẽ giúp mang lại cho bạn làn da căng mịn, trắng sáng. Cần thiết hơn hết là nó còn có nhiệm vụ ngăn ngừa ung thư đáng kể. Ngoài ra, táo còn giúp cho bạn bổ sung chất sắt, rất tích cực trong việc tạo máu.
Sinh tố bổ dưỡng – Sinh tố cải bó xôi
Đây chính là một ly sinh tố xanh nhạt ngon để làm tại nhà. Táo và chuối cân bằng hương vị của đồ uống một cách độc đáo. Bạn cũng nhận được một danh sách dài những lợi ích lành mạnh từ rau cải bó xôi như một siêu thực phẩm. Nó chứa kali, sắt, canxi, vitamin K và chất xơ.
Thành phần:
120ml sữa hạnh nhân
1 quả chuối đông lạnh
1/2 quả táo cắt nhỏ
Đá viên
1 muỗng cà phê mật ong
150g rau bina
Cách làm:
kết hợp các thành phần trong một máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Đổ ra cốc và thưởng thức.
Sinh tố bổ dưỡng – Sinh tố kiwi
Món sinh tố màu xanh lá cây tươi sáng, đầy hương vị này chứa nhiều vitamin C. Một quả kiwi mang lại hơn 200% lượng vitamin quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch được khuyến nghị thường nhật. Các chất dinh dưỡng khác phổ biến trong quả kiwi nhỏ gồm có vitamin K, kali, folate và đồng. Để gọt vỏ kiwi, hãy cắt đôi quả kiwi và dùng thìa kim loại chạy dọc bên trong vỏ để thu thập phần thịt ra.
Thành phần:
2 quả kiwi, gọt vỏ và cắt đôi
1/2 quả chuối đông lạnh
120ml nước cốt dừa
50g rau cải bó xôi
Đá viên
một tí mật ong, nếu mong muốn
Cách làm:
kết hợp các yếu tố trong một máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Đổ ra cốc và thưởng thức.
Sinh tố bổ dưỡng – Sinh tố mãng cầu
Trong cách làm các loại sinh tố trái cây thì mãng cầu cũng được xem là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất khả quan cho sức khỏe vì vậy vẫn chưa có lý do gì con người không tự mình làm một cốc mãng cầu để thưởng thức nhỉ.
Nguyên liệu
- Mãng cầu xiêm: 1 quả (tầm 300g)
- Sữa tươi không đường: 250ml
- Sữa đặc: 40ml
- Đá viên
Cách làm
Bước 1: Mãng cầu xiêm bạn bóc hết phần vỏ xanh, cắt nhỏ thành 4 – 5 phần và lấy hết hạt mãng cầu ra, sau đó cho vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Cho thêm sữa tươi, sữa đặc và đá viên vào máy xay sinh tố rồi xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và có màu trắng tự nhiên thì tắt máy.
Bước 3: Cuối cùng đổ sinh tố mãng cầu xiêm ra cốc và thưởng thức ngay khi còn lạnh bạn nhé.
Tổng kết
Những công thức làm sinh tố bổ dưỡng từ trái cây tuy dễ dàng nhưng để kết hợp những loại hoa quả sao cho bổ dưỡng và mùi vị hòa quyện nhất thì người pha chế cần phải có những kiến thức và skill chuyên sâu và bài bản. Để có khả năng nâng cao khả năng pha chế và tích hợp các món đồ uống sinh tố bổ dưỡng đạt kết quả tốt, bạn tham khảo các bài viết tiếp theo của top10suckhoe.vn nhé!
Nguồn: Tổng hợp