Tác dụng của vitamin D rất tốt cho sức khỏe xương khớp nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ về loại vitamin này. Vậy cùng chúng tôi tìm hiểu sâu hơn về tác dụng của vitamin D với sức khỏe và sắc đẹp cùng các thực phẩm giàu vitamin D ra sao nhé!
Vitamin D là gì?
Vitamin D là chất dinh dưỡng giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi và phốt pho, thuộc nhóm các secosteroid tan được trong chất béo.
Vitamin D không phải là một loại vitamin thiết yếu, vì nó có thể được tổng hợp và sản xuất trong cơ thể khi có điều kiện tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Ngoài ra, chúng ta có thể bổ sung vitamin D thông qua một số loại thực phẩm bên ngoài.
Vì nếu không bổ sung đầy đủ vitamin D trong khẩu phần ăn thì dễ gây ra một số bệnh tật, đặc trưng nhất là bệnh còi xương và loãng xương. Nói một cách khác, vitamin D đảm nhiệm một số chức năng quan trọng, nhất là điều chỉnh sự hấp thụ của canxi và phốt pho, từ đó giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn.
Vitamin D còn hỗ trợ cho sự tăng trưởng và phát triển của xương, giảm thiểu tình trạng xương mềm (nhuyễn xương) hay xương dễ bị gãy (loãng xương).
Vitamin D có thể tồn tại ở nhiều dạng như vitamin D1, vitamin D2 và vitamin D3. Trong đó, hai loại vitamin D2 (còn gọi ergocalciferol) và vitamin D3 (còn gọi là cholecalciferol) là hợp chất quan trọng ở người, có thể được bổ sung qua con đường ăn uống. Hơn nữa, cơ thể có khả năng tự tổng hợp vitamin D3 ở da khi được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Tác dụng của Vitamin D
1. Tác dụng của vitamin D – Ngăn ngừa bệnh tật
Các nghiên cứu chứng minh được rằng vitamin D có khả năng phòng ngừa bệnh tật một cách tuyệt vời.
- Bổ sung vitamin D giúp giảm nguy cơ xơ vữa mạch máu. Nhờ vậy giảm các bệnh lý tim mạch.
- Vitamin D còn giúp giảm các tình trạng cảm cúm, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên.
- Bổ sung vitamin D cho người lớn tuổi hoặc phụ nữa mãn kinh giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương.
2. Tác dụng của vitamin D – Giúp xương hấp thụ canxi
Vitamin D làm tăng khả năng hấp thụ canxi, nhờ đó tăng cường sức khỏe cho xương khớp. Nói một cách khác, bổ sung đầy đủ vitamin D sẽ tránh được tình trạng xương giòn hay loãng xương – nguyên nhân làm tăng nguy cơ bị gãy xương, đau xương và mất thính giác.
Theo Arthritis Foundation (Tổ chức bệnh lý viêm khớp) cho hay những người dùng thuốc steroid (để điều trị viêm khớp) thường hay bị thiếu hụt vitamin D. Thậm chí, theo kết quả nghiên cứu khác còn thấy thêm: việc thiếu hụt vitamin D thường gặp ở những người bị viêm khớp dạng thấp (RA), dẫn đến việc đau cơ xương.
Vitamin D còn có vai trò quan trọng đối với sự chuyển động của cơ bắp, truyền tín hiệu giữa các dây thần kinh và chống viêm.
3. Tác dụng của vitamin D – Giảm tình trạng trầm cảm
Vitamin D có tác dụng làm giảm triệu chứng của bệnh trầm cảm và ngăn ngừa bệnh lý này. Theo kết quả được đăng trên tạp chí Journal of Internal Madicine, các nhà khoa học phát hiện những người bị trầm cảm đều cải thiện tình trạng bệnh lý của họ khi được bổ sung hàm lượng vitamin D.
Ngoài ra, với nghiên cứu khác còn cho thấy: việc thiếu hụt vitamin D làm cho tình trạng bệnh đau cơ xơ hóa trở nên nghiêm trọng hơn, gồm cả triệu chứng lo âu và trầm cảm.
4. Tác dụng của vitamin D – Giúp giảm cân nặng
Một điều thú vị khác là vitamin D giúp giảm cân nặng nếu chúng ta bổ sung vào chế độ ăn. Một nghiên cứu cho thấy rằng người tham gia được bổ sung vitamin trong chế độ ăn giảm được nhiều cân nặng. Các nhà khoa học cũng nhận định rằng sự kết hợp giữa canxi và vitamin D giúp hiệu quả tăng lên gấp nhiều lần.
5. Tác dụng của vitamin D – Tăng cường đề kháng
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh về vai trò của vitamin D đối với việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Từ đó giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
Các căn bệnh nếu cơ thể không có được đủ lượng Vitamin D đặc trưng nhất là các căn bệnh về xương khớp và bệnh cúm.
Thêm vào đó Vitamin D còn có vai trò quan trọng đối với sự chuyển động của các bó cơ bắp và việc truyền tín hiệu giữa các dây thần kinh cũng như tăng khả năng chống viêm, tiêu sưng.
6. Tác dụng của vitamin D – Ngăn ngừa các bệnh về xương khớp
Như đã nói ở tác dụng trên, vitamin D tăng khả năng sự hấp thụ của canxi nên nó sẽ có thêm khả năng ngăn ngừa các bệnh về xương khớp.
Khi bệnh loãng xương xuất hiện và phát triển dường như không có bất kỳ dấu hiệu nào để nhận biết, trừ khi bạn cần kiểm tra mật độ khoáng của xương nhưng làm bài kiểm tra này rất mất thời gian.
Vitamin D còn có tác dụng khách quan là có thể bảo tồn mô sụn ở các khớp. Đây là tác động khách quan đến việc giảm nguy cơ đau các khớp gối, khớp tay chân,…
7. Tác dụng của vitamin D – Kích thích mọc tóc và giảm tình trạng rụng tóc
Đặc biệt với các chị em phụ nữ ở tuổi tiền mãn kinh thì tác dụng của vitamin D lại càng cho thấy rõ. Bởi khi cơ thể thiếu D thì tình trạng rụng tóc trở nên nghiêm trọng hơn.
Vì vitamin D có khả năng kích thích các nang tóc mới và cũ phát triển. Vậy nên, để giảm cảm giác khó chịu vì rụng tóc ở tuổi tiền mãn kinh, các chị em phụ nữ nên nạp thêm loại Vitamin này cho cơ thể ở giai đoạn này.
8. Tác dụng của vitamin D – Ngăn ngừa mắc tiểu đường
Theo nghiên cứu Vitamin D còn có khả năng giúp ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh tiểu đường. Kết quả nghiên cứu cho thấy, những người đủ loại Vitamin này từ lúc trẻ thì khả năng giảm 80% nguy cơ bệnh tiểu đường loại 1 khi đến tuổi thành niên.
9. Tác dụng của vitamin D – Hỗ trợ hệ hô hấp khỏe mạnh hơn
Vitamin D giúp cho chức năng của phổi và hô hấp trở nên khỏe mạnh hơn. Nó cũng có thể hỗ trợ trong việc bảo vệ hệ hô hấp chống lại các mối đe dọa từ bên ngoài.
Tăng khả năng đề kháng của cơ thể cũng là tác dụng chính của loại Vitamin này đối với các bệnh hô hấp và bệnh cúm như đã nói ở trên.
10. Tác dụng của vitamin D – Cải thiện chứng mất trí nhớ
Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng những người già nếu bị thiếu vitamin D thì các bài kiểm tra về trí nhớ sẽ kém hơn so với những người đủ loại dưỡng chất này trong máu.
Bên cạnh đó những người này có sự chú ý và lý luận so với những người có đủ vitamin này trong máu cũng kém hơn. Các nghiên cứu cũng cho thấy vitamin D có thể ngăn ngừa, làm chậm hoặc thậm chí cải thiện chứng mất trí nhớ và suy giảm tinh thần ở người già.
Cách bổ sung vitamin D
Bạn đã biết được vitamin D có tác dụng gì rồi đúng không nào. Vậy chúng ta có thể bổ sung vitamin D từ đâu? Trên thực tế, bạn có thể tìm thấy vitamin D ở trong các loại thực phẩm sau:
- Cá hồi;
- Cá mòi;
- Trứng;
- Tôm;
- Sữa;
- Ngũ cốc;
- Yogurt.
Nếu chỉ bổ sung vitamin từ chế độ ăn thì có vẻ chưa đủ, đặc biệt đối với các đối tượng dễ thiếu hụt. Lúc này, viên uống tổng hợp giúp cung cấp đầy đủ lượng vitamin cho cơ thể. Lượng vitamin uống hàng ngày tùy thuộc vào độ tuổi và tình trạng của mỗi người. Ở những người mắc loãng xương hay đã xác định thiếu vitamin D thì cần thiết bổ sung nhiều hơn. Đối với các đối tượng không mắc phải tình trạng thiếu hụt thì có thể bổ sung như sau:
- Trẻ em, thanh thiếu niên: bổ sung 600 IU (đơn vị quốc tế) mỗi ngày;
- Người trưởng thành dưới 70 tuổi: bổ sung 600 IU mỗi ngày;
- Người già trên 70 tuổi: bổ sung 800 IU mỗi ngày;
- Phụ nữ có thai hoặc cho con bú: bổ sung 600 IU mỗi ngày.
Tác dụng phụ của việc sử dụng vitamin D
Tác dụng không mong muốn (ADR)
Các phản ứng có hại của thiamin rất hiếm và thường theo kiểu dị ứng. Các phản ứng quá mẫn xảy ra chủ yếu khi tiêm.
Sốc quá mẫn chỉ xảy ra khi tiêm, và chỉ tiêm thiamine đơn độc; nếu dùng phối hợp với các vitamin B khác thì phản ứng không xảy ra. Bình thường do thiamine tăng cường tác dụng của acetylcholin, nên một số phản ứng da có thể coi như phản ứng dị ứng.
Hiếm gặp, ADR < 1/1.000
- Toàn thân: ra nhiều mồ hôi, sốc quá mẫn;
- Tuần hoàn: cơn tăng huyết áp;
- Da: ban da, ngứa, mề đay;
- Hô hấp: khó thở;
- Phản ứng khác: kích thích tại chỗ tiêm.
Dược động học
Sự hấp thu thiamine trong ăn uống hàng ngày qua đường tiêu hóa là do sự vận chuyển tích cực phụ thuộc Na+. Khi nồng độ thiamine trong đường tiêu hóa cao, sự khuếch tán thụ động cũng quan trọng. Tuy vậy, hấp thu liều cao bị hạn chế. Sau khi tiêm bắp, thiamine cũng được hấp thu nhanh, phân bố vào đa số các mô và sữa.
Tổng kết
Như vậy bài viết do top10suckhoe.vn viết trên nêu rõ tác dụng của vitamin D với sức khỏe và sắc đẹp. Vitamin D rất quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh của cơ thể của chúng ta. Ngoài ra, nó còn đem lại lợi ích ngăn ngừa bệnh tật. Bổ sung vitamin đầy đủ là cần thiết, đặc biệt ở các đối tượng dễ bị thiếu hụt. Mọi người nên tham khảo với bác sỹ khi có bất kỹ triệu chứng nào báo hiệu thiếu hụt. Đồng thời tăng cường bổ sung vitamin D qua chế độ ăn và viên uống sẽ giúp cơ thể được khỏe mạnh.
Nguồn: Tổng hợp