Uống nước cam là một trong những thói quen sử dụng trái cây rất tốt cho sức khỏe. Nhiều người vẫn thường duy trì thói quen này mỗi ngày với những ly cam ép tươi ngon. Vậy, tác dụng của cam đối với sức khỏe là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay các tác dụng của cam đối với sức khỏe trong những thông tin dưới đây nhé!
Cây cam là gì?
Cam là một loại cây thường xanh, tuổi thọ có thể 50 – 60 năm, có cây có thể sống đến 100 năm nếu được chăm sóc tốt. Có nhiều tài liệu cho rằng cam có thể có nguồn gốc từ phía Nam Trung Quốc, Đông Bắc Ấn Độ và một số nước khác thuộc Đông Nam Á. Trong hàng trăm năm, cam đã được lại tạo, nhân giống và phổ biến trên khắp thế giới.
Một cây cam trưởng thành có thể cao từ 5 – 15 mét, thân có hình trụ, phân thành nhiều cành, các cành chính có độ cao từ 60 – 120 cm so với mặt đất. Lá cam mọc so le, có răng cưa, cuống có cánh, rộng khoảng 4 – 10 mm. Lá cam non có màu xanh nhạt, khi trưởng thành sẽ đậm dần. Quả cam mọng nước có màu xanh hoặc cam, thịt có màu vàng, cam hoặc đỏ, tùy vào giống cam. Cả vỏ và lá cam đều có các tuyến tinh dầu đặc trưng của cam.
Cam thường nở hoa vào mùa xuân. Mỗi lần thường nỡ rất nhiều hoa, tuy nhiên chỉ một số lượng nhỏ phát triển thành quả. Hoa cam thường có màu trắng, nhỏ, mọc thành chùm, có mùi thơm nhẹ, dễ chịu.
Hiện tại, quả cam được chia thành cam ngọt và cam đắng. Các giống cam ngọt thường được sử dụng như một món ăn nhẹ và là thành phần cho các món ăn khác. Mặt khác, cam đắng có vị đắng, khô nhưng rất thơm và thường được sử dụng để làm mứt, kẹp và các loại rượu hương cam.
Nước cam – Thành phần, giá trị dinh dưỡng
Cam chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe tổng thể. Loại quả này cũng chứa nhiều vitamin C có thể giúp cơ thể chống lại các gốc tự do một cách hiệu quả. Thực tế một quả cam có thể cung cấp 100% lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày. Ngoài ra, cam cũng là một nguồn vitamin A, vitamin B, đồng, canxi, kali và magiê cao.
Cụ thể, một số chất dinh dưỡng được tìm thấy trong cam như sau:
- Calo 84,6
- Vitamin C 69,7 mg
- Vitamin A 405IU
- Vitamin E 0,3mg
- Vitamin B6 0,1 mg
- Chất xơ 4,3 g
- Carbohydrate 21,1 g
- Đường 16,8 g
- Thiamin 0,2 mg
- Riboflavin 0,1 mg
- Niacin 0,5 mg
- Folate 54,0 mcg
- Axit pantothenic 0,5 mg
- Choline 15,1 mg
- Canxi 72 mg
- Sắt 2,2 mg
- Magiê 18 mg
- Photpho 25,2 mg
- Kali 326 mg
- Selen 0,9 mcg
- Đồng 0,1 mg
- Protein 1,2 g
Cam giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa
Cam rất giàu chất xơ, có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Loại trái cây này còn giúp ngăn ngừa viêm loét dạ dày và trào ngược axit. Do đó hãy thêm một quả cam vào chế độ ăn hàng ngày, đặc biệt nếu bạn đang có vấn đề về táo bón mãn tính. Bên cạnh đó, các thành phần trong trái cam còn giúp bạn ngăn ngừa vấn đề dạ dày.
Tác dụng của cam – Tăng cường thể lực
Uống nước cam bỏ thêm chút muối sau khi luyện tập ra nhiều mồ hôi là cách để lấy lại thể lực nhanh chóng. Bởi lượng đường fructoza và 85% lượng nước có trong cam sẽ nhanh chóng được cơ thể hấp thụ, có tác dụng giải khát và bồi bổ thể lực.
Bạn cần lưu ý, ngay sau khi ép lấy nước hoặc đã gọt vỏ nên uống hoặc ăn ngay, tránh lượng vitamin C sẽ bị bay mất khi phản ứng với oxy ngoài môi trường. Thời gian sau chế biến không nên quá 30 phút.
Tác dụng của cam – Ngăn ngừa Virut, Vi khuẩn
Nếu sử dụng trái cam thường xuyên bạn sẽ được dung nạp thành phần polyphenol, một trong những yếu tố tăng cường hệ miễn dịch nhằm chống lại khả năng lây lan virut và một số loại vi khuẩn có hại cho cơ thể. Ngoài ra nó còn giúp cơ thể chống viêm, chống dị ưng và chống vi rút tăng sinh trở lại.
Tác dụng của cam – Giúp đẹp da
Khả năng làm trẻ hóa làn da đến từ nước cam đã được kiểm chứng. Vitamin C có trong nước cam sẽ giúp kích thích sản xuất collagen để duy trì làn da căng bóng, khỏe mạnh. Đặc biệt, trong cam còn chứa các hoạt chất có tác dụng thu hồi gốc tự do. Chính vì vậy ăn cam giúp chống lại quá trình lão hóa tự nhiên rất hiệu quả.
Tác dụng của cam – Giúp giảm cân
Nước cam ép – nước uống giảm cân có tác dụng gì chắc chắn không thể bỏ qua hiệu quả giảm cân. Mặc dù nước cam có vị ngọt xong đây là vị ngọt tự nhiên và không chứa hóa chất. Khi thưởng thức một ly nước cam, bạn sẽ có cảm giác no lâu. Đồng thời sau đó cũng không còn cảm giác thèm ăn đồ ăn vặt nữa. Đó chính là tác dụng giảm cân tuyệt vời của loại quả này.
Tác dụng của cam – Tăng cường phát triển não bộ
Axit folic là nhóm chất rất giàu có trong cam. Đây chính là yếu tố giúp thúc đẩy hoạt động của não bộ và tăng cường sự dẫn truyền thần kinh. Cùng với đó hoạt chất polyphenol có trong nước cam cũng giúp hình thành tư duy phản xạ nhanh, tăng cường trí nhớ. Uống nước cam thường xuyên được cho là sẽ giúp hỗ trợ điều trị tình trạng trầm cảm hay rối loạn thần kinh khác.
Tác dụng của cam – Ngăn chặn táo bón
Nước cam có tác dụng gì chắc chắn không thể bỏ qua khả năng ngăn chặn táo bón hiệu quả. Với hàm lượng chất xơ giàu có, việc ăn cam sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, trong cam cũng chứa nhiều hoạt chất tuyệt vời có tác dụng giảm khả năng tạo ra khí, điều trị chứng ợ hơi, chướng bụng.
Tác dụng của cam – Chống ung thư
Nước cam chứa các chất thuộc nhóm flavonoid như hesperitin và naringinin. Những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng nước cam làm giảm bệnh bạch cầu ở trẻ em, cũng như chống lại bệnh ung thư vú, ung thư gan và ruột kết.
Tác dụng của cam – Tăng cường thị lực
Trong cam rất giàu thành phần carotenoid và vitamin A. Những chất này giúp tăng cường thị lực, đặc biệt tốt cho phụ nữ gặp những vấn đề về thoái hóa điểm vàng.
Tác dụng của cam – Giảm sưng viêm
Với những ai băn khoăn uống nước cam vắt có tác dụng gì thì tiêu viêm, giảm sưng là một lợi ích tuyệt vời của loại quả này. Khả năng giảm sưng viêm của cam là một trong những phát hiện rất thú vị mới đây. Các nghiên cứu về dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, vitamin C có trong cam còn có tác dụng giúp giảm chứng viêm khớp hiệu quả. Ngoài ra, hoạt chất phytonutrients zeaxanthin và beta – cryptoxanthin từ loại quả mọng nước này cũng giúp hỗ trợ chống lại tình trạng oxy hóa, chống viêm và ngăn ngừa tình trạng viêm đa khớp một cách hiệu quả.
Tổng kết
Cam là một loại trái cây phổ biến và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tác dụng của cam rất nhiều. Tuy nhiên, việc bổ sung cam cần hợp lý để tránh các rủi ro không mong muốn. Những đối tượng đặc biệt, đang sử dụng thuốc hoặc các liệu pháp điều trị khác nên trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng cam. Top10suckhoe.vn chúc bạn đọc luôn khỏe mạnh.
Nguồn: Tổng hợp
