Bữa sáng là bữa đầu tiên trong ngày cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể sau 1 đêm dài. Dù bận rộn cỡ nào bạn cũng không nên bỏ qua bữa ăn quan trọng này. Hãy cùng top10suckhoe.vn tìm hiểu ngay thực đơn bữa sáng cho người bận rộn đơn giản, đủ chất dưới đây sẽ giúp bạn có một buổi sáng tràn đầy năng lượng.
Mục Lục
1. Bánh mì kèm đậu đỏ và trứng
Thực phẩm bao gồm: 2 lát bánh mì, đậu đỏ đóng hộp, 1 quả trứng và phô mai
Trong lúc chờ làm nóng lại bánh mì và đậu đỏ, bạn có thể chiên trứng cùng chút muối. Cuối cùng chỉ cần phết bơ lên lát bánh và ăn cùng trứng chiên và đậu nóng sốt!
Mỗi phần ăn này chứa: 379 calories, 16g protein, 55g carbohydrates, 10g chất béo, 7g chất xơ
2. Bánh mì kèm chuối, bơ đậu phộng và một ly sữa
Bữa sáng bao gồm: 2 lát bánh mì, 1 ly sữa ít béo, bơ đậu phộng, 1 quả chuối thái lát.
Đừng nghi ngờ công dụng của một trái chuối nhỏ bé. Bên cạnh việc chẳng mất thời gian nấu nướng, bộ 3 bánh mì – chuối – bơ đậu phộng này còn cung cấp nguồn nhiên liệu tuyệt vời cho cả buổi sáng của bạn. Cuối cùng, hãy kết thúc bữa sáng bằng một ly sữa thơm ngon – một trong những nguồn protein tự nhiên tuyệt vời!
Mỗi phần ăn này chứa: 490 calories, 30g protein, 80g carbohydrates, 17g chất béo, 12g chất xơ
Top10suckhoe.vn gợi ý các loại thực phẩm chứa nhiều protein có nguồn gốc từ thực vật như hoa quả, các loại hạt và cách kết hợp chúng với những bữa ăn nhẹ…
3. Hỗn hợp trái cây, sữa chua và ngũ cốc
Bữa sáng bao gồm: các loại trái cây tươi cắt miếng, 1 hộp sữa chua, ngũ cốc
Bữa sáng ngon mắt và ngon miệng
Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị trước trái cây bằng cách cắt miếng và bỏ tủ lạnh từ tối hôm trước. Buổi sáng, chỉ cần trộn trái cây cùng sữa chua và ngũ cốc là xong! Một bát hỗn hợp như thế này hiện nay đang rất phổ biến và được ưa chuộng bởi những người ăn chay bởi mùi vị không hề nhạt nhẽo mà lại mang đến nhiều dinh dưỡng.
Mỗi phần ăn này chứa: 390 calories, 30g protein, 80g carbohydrates, 7g chất béo, 12g chất xơ
4. Trứng hấp thịt nguội
Bữa ăn sáng nhẹ này yêu cầu rất ít công sức chuẩn bị. Bạn chỉ cần 1 cái chén hoặc 1 chiếc cốc chịu nhiệt tốt, bỏ thịt nguội vào trước rồi đổ ngập trứng gà đã đánh bông, sau đó, bỏ vào lò vi sóng, quay 30s ở mức cao và 15-30 giây nữa ở mức vừa là xong. Bạn có thể rắc thêm phô mai lên trên để món ăn thơm và ngậy.
5. Yến mạch ngâm sữa chua để qua đêm
Yến mạch là một loạt ngũ cốc có nhiều chất xơ. Bạn có thể trộn yến mạch với sữa chua vào đêm hôm trước và để trong tủ lạnh qua đêm. Sáng ra, bạn sẽ có ngay một bữa sáng giàu chất xơ và can-xi. Bổ sung thêm trái cây tươi sẽ càng làm những hũ yến mạch ngâm sữa chua thêm hấp dẫn.
6. Bánh mì với quả bơ và trứng
Bạn không mất tới 5 phút để thực hiện, chỉ cần hâm nóng bánh mì bằng chảo, cắt lát ½ quả bơ và làm món trứng theo cách bạn thích như chiên, trần, ốp-la…, thêm chút tiêu và muối lên trên là xong. Kể cả những người vụng về nhất cũng khó có thể làm hỏng combo sáng đầy đủ dưỡng chất này.
7.Sinh tố quế, chuối
Sinh tố chuối là một trong những cách dễ dàng để bắt đầu ngày mới đầy năng lượng. Thực đơn bữa sáng healthy lần này Organica giới thiệu đến các bạn sự kết hợp sinh tố chuối với quế, một gia vị tạo hứng khởi, cho ngày mới tỉnh táo.
8. Bữa sáng – Bột yến mạch và hạt chia
Cho một phần bột yến mạch ra bát, thêm ít sữa trộn đều. Sau đó thêm vài lát chuối chín, thêm nhúm hạt chia, 1 vài hạt hạnh nhân là bạn đã có combo bữa sáng healthy, nhanh chóng và tiện lợi.
9. Bữa sáng – Trứng tráng nấm
Chỉ với 1-2 quả trứng, một ít nấm là bạn đã có ngay thực đơn bữa sáng chuẩn healthy. Nguyên liệu để làm món trứng tráng nấm cần có:
- 2 quả trứng gà
- 50g nấm hương (đông cô) làm sạch, thái mỏng
- Dầu mè, muối, tiêu
Cách làm: Đánh trứng đều, thêm ít muối cho đậm đà. Sau đó cho dầu vào chảo, tiến hành tráng trứng. Khi trứng vừa chín tới, bạn cho nấm hương cắt mỏng vào rồi úp trứng lại cho chín nấm, rắc thêm ít tiêu và hành cho hấp dẫn. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp thêm ớt chuông, rau bina, cà chua để món ăn thêm hấp dẫn.
10. Bữa sáng cho người bận rộn – Bánh quy hạt chia
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng bánh quy healthy, bạn có thể tìm mua chúng nếu quá bận rộn không có thời gian để lên thực đơn cho bữa sáng. Bánh quy hạt chia là một trong những ý tưởng không tồi.
