Giấm là gia vị khá quen thuộc trong căn bếp của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, ngoài tác dụng tăng hương vị cho món ăn. Giấm còn có những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và đời sống. Cùng tìm hiểu ngay các tác dụng của giấm đối với sức khỏe trong bài viết này nhé!
Mục Lục
1. Giấm giúp kích thích đường tiêu hóa
Giấm có tính chua, vị thanh, khi kết hợp giấm trong những món ăn.
Tác dụng của giấm: có thể kích thích dạ dày và các tuyến nước bọt. Tăng cảm giác ngon miệng và thèm ăn. Tính Acid trong giấm có thể hỗ trợ tiêu hóa bên trong dạ dày. Giúp thực phẩm dễ tiêu hóa và hấp thụ nhanh vào cơ thể hơn.
2. Tác dụng của giấm – Giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi
Giấm giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi vào cơ thể
Ruột non trong cơ thể chúng ta chỉ có thể hấp thụ canxi dưới dạng canxi hòa tan. Chính vì vậy, nếu bạn muốn bổ sung canxi từ xương của động vật như: heo, bò, gà,… Thì đừng quên cho một chút giấm vào món ăn.
Acid trong giấm có thể đẩy nhanh quá trình hòa tan canxi. Giúp canxi trong xương có thể hòa tan dễ dàng hơn nhé.
3. Giấm có lợi cho người bị bệnh gan
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, sử dụng giấm thường xuyên trong bữa ăn, có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh gan mãn tính, viêm gan và xơ gan. Do cơ thể không thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn từ khoang miệng và dạ dày. Dẫn đến tình trạng vi khuẩn đi vào ruột non, khiến bệnh gan tiến triển xấu hơn.
4. Tác dụng của giấm – Phòng ngừa bệnh xơ cứng động mạch nguy hiểm
Bệnh xơ cứng động mạnh là căn bệnh nguy hiểm. Đặc biệt đối với những người bệnh thường xuyên bị cao huyết áp. Bạn có thể sử dụng một thìa giấm pha với đường phèn vào mỗi buổi sáng có hoặc sử dụng 10 hạt đậu phộng có tác dụng giảm huyết áp và ngừa bệnh xơ cứng động mạnh.
5. Tác dụng của giấm – Hỗ trợ sát khuẩn đường ruột
Tính acid trong giấm có thể loại bỏ một số vi khuẩn có hại trong đường ruột. Giảm nguy cơ viêm nhiễm đường ruột.
Bạn có thể bổ sung giấm vào thực phẩm hàng ngày. Đặc biệt những loại thực phẩm ăn sống sẽ tiềm ẩn nguy cơ cao về vi khuẩn hơn.
6. Tác dụng của giấm – Là phương án giảm cân và làm đẹp hiệu quả
Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng. Những acid amin có trong giấm giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, hạn chế sự hình thành, tích tụ của mỡ thừa. Rất nhiều trường hợp sử dụng giấm kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Đã cho thấy hiệu quả bất ngờ.
Bên cạnh đó, giấm là sản phẩm lên men tự nhiên. Hoàn toàn có lợi và an toàn với sức khỏe. Tác dụng của giấm: chúng cung cấp đến 16 loại axit hữu cơ và 20 loại axit amin. Những loại axit này có tác dụng giảm lượng cholesterol có trong cơ thể, giảm chất béo và đốt cháy calo nhanh chóng.
7. Tác dụng của giấm – Vệ sinh nồi đồng sáng bóng
Vào những ngày trước Tết, nhiều gia đình sẽ mang những đồ dùng bằng đồng đi đánh bóng. Tuy nhiên, như thế sẽ tốn nhiều thời gian và tiền bạc. Do đó, mẹo dùng giấm vệ sinh nồi đồng là phương pháp được ưa chuộng.
Công dụng của giấm có thể loại bỏ đi các vết bẩn cứng đầu một cách nhanh chóng. Để thực hiện, bạn dùng một khăn sạch nhúng vào dung dịch giấm, sau đó chà mạnh lên bộ đồng. Việc tiếp theo là bạn chỉ cần rửa sạch là đã có độ nồi đồng sáng bóng và sạch đẹp.
8. Tác dụng của giấm – Lau chùi sàn gỗ dễ dàng với giấm
Sàn gỗ rất khó lau chùi và bảo quản. Đặc biệt nếu không vệ sinh đúng cách thì sẽ dễ bị trầy xước, ngấm nước gây ra mục. Dùng giấm để lau chùi sàn gỗ là phương pháp được nhiều người truyền tai nhau.
Sau khi dọn dẹp bụi bẩn sơ lược, bạn hòa trộn hỗn hợp giấm và nước ấm. Dùng cây lau nhà lau lại một lần nữa. Đảm bào sẽ đánh bay các vết bẩn và giúp gỗ sáng bóng hơn.
9. Tác dụng của giấm – Loại bỏ vết bẩn trên quần áo đơn giản
Vô tình những vết bẩn như mực, cà chua, cà phê…dính trên áo, nếu không được giặt giũ sạch sẽ thì chắc chắn để lại vết nhơ và khó xử lý hơn. Giấm có tính axit nên khi sử dụng sẽ giúp loại bỏ các vết bẩn này một cách nhanh chóng.
Ngâm quần áo bị dính vết bẩn trong thau đã pha loãng dung dịch nước, giấm và để qua đêm. Sau đó, bạn giặt lại bình thường. Các vết bẩn sẽ được vệ sinh sạch sẽ.
10. Tác dụng của giấm trong dược phẩm – mỹ phẩm
- Giảm nếp nhăn, mờ đốm nâu, thâm trên da.
- Loại bỏ mụn cám, giảm sự hình thành mụn bọc, mụn mủ.
- Tăng cường độ đàn hồi cho da.
- Giúp làn da luôn được mịn màng và khỏe mạnh.
- Có thể sử dụng giấm như để làm tẩy tế bào chết tự nhiên khi kết hợp với đường trắng.
- Cải thiện tông da, loại bỏ những cặn bẩn trong lỗ chân lông.
Trên đây top10suckhoe.vn đã bật mí cho bạn một số công dụng của giấm trong đời sống. Hy vọng đây là những kiến thức hữu ích, giúp bạn ứng dụng một cách hiệu quả.
