Thực đơn dinh dưỡng tăng chiều cao cho bé

Cho con ăn gì để tăng chiều cao là thắc mắc của rất nhiều cha mẹ. Có một số loại thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao rất hiệu quả, nếu được thêm vào chế độ ăn sẽ giúp chiều cao của trẻ phát triển vượt trội. Hãy cùng top10suckhoe.vn tìm hiểu thực đơn dinh dưỡng tăng chiều cao cho bé ngay bây giờ nhé.

Ăn như thế nào để tăng chiều cao

Dinh dưỡng là yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao, chiếm tới 32% (cao hơn cả di truyền, vận động, giấc ngủ) quyết định đến chiều cao của bạn. Với trẻ trong giai đoạn 10 – 13 tuổi được xem là “thời điểm vàng” mà chiều cao phát triển tốt nhất. Nếu có chế độ chăm sóc hợp lý, trẻ có thể “bứt phá” từ 8 – 12cm chỉ trong 1 – 2 năm bất kỳ. Trong quá trình lập kế hoạch cho thực đơn tăng chiều cao, bạn cần bổ sung các dưỡng chất sau.

• Ăn đủ chất dinh dưỡng: Canxi cùng nhiều khoáng chất đóng vai trò chính trong quá trình tạo xương chắc khỏe, răng và giúp cơ thể phát triển. Khi trẻ được cung cấp đủ canxi, xương sẽ chắc hơn, tăng trưởng chiều cao tốt hơn và thậm chí còn phòng ngừa bệnh loãng xương. Chất béo, vitamin: Chất béo được xem là dung môi giúp hòa tan vitamin D – loại vitamin được tổng hợp từ ánh nắng mặt trời. Giúp trẻ phòng chống còi xương, chậm lớn, hơn nữa còn giúp trẻ cải thiện chiều cao hiệu quả. Mỗi ngày, trẻ cần nạp đủ 40 – 70g chất béo.
• Uống đủ lượng nước cần thiết mỗi ngày: Với cơ thể, nguồn nước là không thể thiếu mỗi ngày, bởi đây được xem là chất nền cho các phản ứng sinh lý hóa trong cơ thể. Nếu uống đủ nước, sẽ giúp đốt cháy lượng calo, tăng chuyển hóa đến 23 – 30% trong thời gian từ 1 – 1,5h. Việc tiêu thụ khoảng 2 lít nước mỗi ngày, giúp cơ thể sẽ đốt cháy bớt 96 calo. Thúc đẩy giảm cân tăng đến 44% nên sẽ phòng tránh nguy cơ béo phì – nguyên nhân khiến chiều cao “dậm chân tại chỗ”. Việc chăm chỉ uống nước sẽ kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt, giúp tăng hấp thu dinh dưỡng, từ đó tạo điều kiện để tăng chiều cao tốt hơn.
• Ăn thực phẩm bổ sung đầy đủ Protein: Vai trò của Protein vô cùng cần thiết, giúp trẻ tăng trưởng chiều cao hiệu quả. Đặc biệt protein từ động vật chứa nhiều sắt. Không chỉ phòng chống thiếu máu hiệu quả, bổ sung đủ protein mà còn giúp xây dựng cấu trúc tế bào, tăng hệ thống miễn dịch. Các thực phẩm giàu protein có trong thịt, cá, các sản phẩm từ sữa, đậu nành.
• Ăn bổ sung các bữa ăn phụ: Việc bổ sung thêm các bữa phụ sẽ giúp cơ thể luôn được cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần để tăng chiều cao. Nhờ đó, quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng, giúp cơ thể được nuôi dưỡng để phát triển tốt hơn.

10 Thực phẩm giúp tăng chiều cao tốt nhất

1. Thực đơn dinh dưỡng tăng chiều cao: Sản phẩm từ Sữa

Sữa là một loại thực phẩm tổng hợp chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Trong thực đơn giúp tăng chiều cao hiện đại, sữa được sử dụng cho tất cả mọi người chứ không đơn thuần là trẻ em như trước kia. (cũng được dùng để lập thực đơn tăng chiều cao cho người trưởng thành)

Sữa chứa đầy đủ dưỡng chất giúp cơ thể phát triển

Trong sữa có chứa các dưỡng chất quan trọng, có tác dụng thúc đẩy chiều cao tăng nhanh. Như: Protein, canxi, vitamin D… Để có thực đơn dinh dưỡng tăng chiều cao hiệu quả, mỗi ngày các bạn nên uống khoảng 2 ly sữa, cùng với đó là các chế phẩm từ sữa như sữa chua, pho mát, váng sữa.

2. Thực đơn dinh dưỡng tăng chiều cao: Trứng gia cầm luộc

Trứng là thực phẩm phổ biến trong gian bếp của mọi gia đình. Trứng có giá thành khá rẻ nhưng lại có nhiều protein. Trong 100gr lòng đỏ trứng có: protein 13,6 gam; lipid 29,8 gam; 134 mg canxi; sắt 7.0 mg; kẽm 3.7 mg; folate 146 μmg; vitamin A 960 μg; cholesterol 2000mg, các acid béo không no 1 chiều hay nối đôi. Lòng trắng trứng tuy ít protein hơn nhưng vẫn chứa khoảng 10,3g protein, 19mg Canxi/ 100g.

Ăn trứng sẽ hỗ trợ quá trình phát triển màng tế bào khỏe mạnh, tăng khối lượng cơ bắp, và củng cố hệ xương khớp chắc khỏe, thúc đẩy chiều cao tăng nhanh.

Trong các loại trứng, trứng gà là một trong những loại được khuyến khích sử dụng thường xuyên.

3. Thực đơn dinh dưỡng tăng chiều cao: Các món ăn từ đậu nành

Trong các thực phẩm có nguồn gốc thực vật, hàm lượng Canxi trong đậu nành là lớn nhất. Trong đậu nành còn chứa nhiều protein, Carbohydrate, chất xơ, vitamin K1, vitamin B9, vitamin B1, đồng, mangan, phốt pho.

Hãy thường xuyên bổ sung thực phẩm này vào thực đơn giúp tăng chiều cao bạn nhé. Ngoài ra, nó còn có khả năng làm giảm nguy cơ rối loạn tâm lý.

Ngoài ra, đậu hũ hay còn gọi là đậu phụ, được làm ra tự đậu nành, dùng nhiều trong các món chay. Tuy nhiên, đậu hũ được đánh giá cao về giá trị Canxi, giúp hỗ trợ phát triển khung xương hiệu quả, kích thích chiều cao tăng trưởng nhanh chóng.

4. Thực đơn dinh dưỡng tăng chiều cao: Các món hải sản

Cá, tôm, cua, mực, ốc chứa hàm lượng protein cao, các axit béo omega – 3, Canxi, vitamin D đều là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe và chiều cao.

Chế độ ăn đa dạng các loại cá tôm giúp trẻ em và thanh thiếu niên tăng trưởng chiều cao và cân nặng hợp lý. Bảo vệ hệ tim mạch, phòng chống trầm cảm, tăng cường thị lực, cải thiện chức năng phổi, tốt cho người thiếu máu.

Hương vị của hải sản thơm ngon, có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như luộc, hấp, nướng, lẩu, cháo, bún, phở.

Trong ốc chứa nhiều khoáng chất cần thiết để tăng chiều cao

Nếu muốn có thực đơn tăng chiều cao hiệu quả, hỗ trợ trí não phát triển tốt, cá hồi là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Trong cá hồi chứa nhiều axit béo Omega – 3 vitamin D, selen, Canxi, sắt, phốt pho, vitamin A, Vitamin B… mang lại nhiều công dụng hữu ích.

Các bạn có thể sử dụng cá hồi để chế biến nên các món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Như: salad cá hồi, cá hồi kho tộ, súp bí đỏ cá hồi, cá hồi xiên sốt sa tế, cá hồi áp chảo.

5. Thực đơn dinh dưỡng tăng chiều cao: Rau bina

Rau bina còn được gọi là rau chân vịt hay cải bó xôi. Chứa hàm lượng protein cao, chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin K1, vitamin B6, B9,  sắt, canxi, kali, magie. Nhờ đó, giúp hỗ trợ tăng chiều cao hiệu quả. Ngoài ra, còn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe như: tăng sức khỏe cho mắt, giúp da và tóc đẹp hơn hơn. Các bạn có thể sử dụng rau bina để nấu canh, xào, làm gỏi. Để vừa được thưởng thức những món ăn ngon miệng vừa hỗ trợ chiều cao, chăm sóc và bảo vệ sức khỏe toàn diện.

6. Thực đơn dinh dưỡng tăng chiều cao: Các loại hạt

Lưu ý khi xây dựng thực đơn tăng chiều cao

Tầm quan trọng của dinh dưỡng là điều không thể phủ nhận. Tuy nhiên rất nhiều trẻ vị thành niên 10 – 13 tuổi hiện nay thường có xu hướng ăn những món mình thích. Có nhiều trường hợp những thực phẩm tốt bị bỏ qua, những thực phẩm xấu lại “nạp” vào quá mức. Điều này không chỉ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe mà còn không tốt cho sự phát triển của trẻ. Để đảm bảo một thực đơn ăn uống tăng chiều cao đủ dinh dưỡng khoa học, hợp lý, phụ huynh hãy tham khảo các lời khuyên sau đây nhé:

Tập cho trẻ ăn rau 

Hẳn đến đây bạn cũng biết tầm quan trọng của rau xanh với sức khỏe và chiều cao rồi chứ. Vì vậy, nếu bé nhà bạn thích ăn rau xanh thì phụ huynh sẽ bớt đi phần gánh nặng trong việc “áp đặt” dinh dưỡng. Tuy nhiên, trẻ không thích ăn rau thì sao? Nếu bố mẹ không giúp trẻ thay đổi ngay, sẽ rất dễ dẫn đến tình trạng thiếu vitamin, chất xơ, làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Điều này sẽ làm kìm hãm chiều cao tăng trưởng rất nhiều. Do đó, ngay từ bây giờ mẹ hãy tập cho trẻ ăn rau bằng cách thiết kế hình rau củ bắt mắt, làm món rau cùng me. Để trẻ nhìn thấy những người xung quanh ăn rau ngon lành… và bất kỳ điều gì để khiến trẻ có thể hứng thú với món ăn này.

Ăn sáng đầy đủ 

Buổi sáng là thời điểm quá trình chuyển hóa, trao đổi chất diễn ra hiệu quả. Các tế bào trong cơ thể cũng hoạt động mạnh nhất, giúp hấp thụ các loại chất như protein, chất xơ, canxi và khoáng chất hiệu quả hơn. Góp phần vào việc tăng sức đề kháng, nếu sức đề kháng khỏe mạnh sẽ thuận lợi hơn trong hành trình tăng trưởng chiều cao.

Hạn chế nước ngọt

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, tỷ lệ người uống nước ngọt nhiều ảnh hưởng đến hệ xương lên tới 60%. Theo đó, họ cho rằng, vì nước ngọt có ga chứa axit photphoric – chất này lại làm giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Hơn nữa, còn gây “bào mòn” canxi cần thiết khiến xương suy yếu, kém phát triển, gây nguy cơ loãng xương cao về sau. Do đó, thay vì uống nhiều nước ngọt có ga, bố mẹ nên khuyến khích trẻ bổ sung thêm nước ép trái cây. Để cung cấp thêm vitamin, chất xơ cần thiết giúp phát triển chiều cao tốt nhất.

Ăn đúng giờ

Nhiều nhà khoa học đều chỉ ra rằng, để có sức khỏe tốt giúp phát triển thể chất  thì giờ giấc ăn cũng rất quan trọng. Nếu không ăn uống điều độ, có thể dẫn đến tăng cân, dễ dẫn đến nguy cơ tiểu đường, huyết áp cao dù bạn có tiêu thụ nhiều calo đi nữa.